Champignon · Moyenne · FICHE 13 · PREMIUM
Chanterelle en tube
Boisée, fruitée et plus délicate que la girolle. Fine et élastique.
- Origine
- Europe du Nord et centrale
- Texture
- Fine et élastique
CARNET GOURMAND · SÈVE PREMIUM
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- Conseils pratiques et conservation
- Accords et idées de plats
- Une mini-recette pour chaque fiche