Italie · Vache ou bufflonne · FICHE 27 · PREMIUM
Burrata
Très lacté, beurré et frais. Enveloppe souple, cœur crémeux.
- Origine
- Pouilles · Vache ou bufflonne · Pâte filée fraîche
- Texture
- Enveloppe souple, cœur crémeux
CARNET GOURMAND · SÈVE PREMIUM
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- Conseils pratiques et conservation
- Accords et idées de plats
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