SSèveLE CARNETToutes les fiches ↗
Suisse · Vache · FICHE 06 · PREMIUM

Tête de Moine AOP

Aromatique, floral et légèrement épicé. Dense, devenant fondante en rosettes.

Origine
Jura bernois · Vache · Pâte pressée
Texture
Dense, devenant fondante en rosettes
✦
CARNET GOURMAND · SÈVE PREMIUM

La suite de cette fiche vous attend.

Débloquez les 60 fiches fromages avec leurs saisons, conseils de préparation, cuissons, accords, astuces et mini-recettes.

  • Conseils pratiques et conservation
  • Accords et idées de plats
  • Une mini-recette pour chaque fiche
Découvrir Sève Premium →Voir les 5 fiches offertes