Apiacées · Calendrier local · FICHE 10 · PREMIUM
Céleri-rave
Terrien, noisetté, anisé et frais. Dense, crémeuse après cuisson.
- Origine
- Europe · Apiacées
- Texture
- Dense, crémeuse après cuisson
CARNET GOURMAND · SÈVE PREMIUM
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Débloquez les 60 fiches légumes avec leurs saisons, conseils de préparation, cuissons, accords, astuces et mini-recettes.
- Conseils pratiques et conservation
- Accords et idées de plats
- Une mini-recette pour chaque fiche