Doux · Séché · FICHE 08 · PREMIUM
Pasilla
Raisin, cacao, herbes sèches et réglisse légère. 1 000–2 500 SHU.
- Origine
- Mexique
- Texture
- Longue, ridée et souple
- Piquant
- 🌶️ · 1 000–2 500 SHU
CARNET GOURMAND · SÈVE PREMIUM
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Débloquez les 43 fiches piments avec leurs saisons, conseils de préparation, cuissons, accords, astuces et mini-recettes.
- Conseils pratiques et conservation
- Accords et idées de plats
- Une mini-recette pour chaque fiche