Relevez les grammes
Utilisez les valeurs nutritionnelles de la recette ou additionnez celles des ingrédients pour obtenir protéines, glucides et lipides.
Renseignez les grammes de protéines, glucides et lipides indiqués pour votre plat. Le calculateur traduit ces valeurs en calories et affiche leur répartition, au total comme par portion.
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Les macros décrivent la quantité de protéines, glucides et lipides. Leur poids ne correspond pas directement à leur part calorique : un gramme de lipides apporte davantage d’énergie qu’un gramme de protéines ou de glucides.
Utilisez les valeurs nutritionnelles de la recette ou additionnez celles des ingrédients pour obtenir protéines, glucides et lipides.
Précisez combien de parts représente la préparation afin d’obtenir une estimation par personne ou par contenant.
Le résultat présente les calories estimées et la part énergétique de chaque macro, sans imposer un objectif unique.
Entrez les grammes de protéines, glucides et lipides d’un plat. Le résultat se met à jour automatiquement, au total et par portion.
Estimation informative : 4 kcal/g pour les protéines et glucides, 9 kcal/g pour les lipides. Voir les coefficients européens.560 kcal par portion
Elles participent notamment au renouvellement des tissus. Le calcul énergétique utilise 4 kcal par gramme.
Ils constituent une source d’énergie importante. Le calcul utilise également 4 kcal par gramme, hors cas particuliers comme les polyols.
Ils sont plus concentrés en énergie : le calcul utilise 9 kcal par gramme, ce qui explique leur poids dans le total.
Les besoins dépendent de nombreux facteurs. Le calculateur décrit un repas ; il ne détermine pas un besoin médical individuel.
“Mesurer peut éclairer un choix. Cela ne doit jamais faire disparaître le plaisir de manger.”
UN REPÈRE NUTRITIONNEL SIMPLELe calcul applique les coefficients européens d’information alimentaire : 4 kcal par gramme de protéines, 4 kcal par gramme de glucides et 9 kcal par gramme de lipides.
Une étiquette peut aussi inclure les fibres, polyols, acides organiques ou l’alcool, qui utilisent d’autres coefficients. Les arrondis et la méthode d’analyse peuvent également créer un petit écart.
Non. Il estime l’énergie d’un repas à partir des valeurs saisies. Un objectif quotidien personnalisé dépend du contexte individuel et peut nécessiter l’avis d’un professionnel qualifié.
Indiquez ce que vous avez, ce que vous aimez et vos contraintes. Sève vous propose une cuisine réellement adaptée.
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