THE COUNTRY COLLECTION · Espagne
A Taste of Spain
100 recettes de cuisine espagnole
Paellas, tapas, fruits de mer, viandes mijotées, ragoûts généreux et plats simples qui mettent de bons ingrédients à l’honneur. Voyagez à travers les cuisines régionales espagnoles, des côtes méditerranéennes aux recettes rustiques de l’intérieur des terres.
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- Recettes pour deux
- Macros par portion
UN APERÇU EN CUISINE
Patatas Bravas
Des pommes de terre croustillantes, une sauce tomate au paprika et un filet d’aïoli.
Chaque recette indique les quantités, les étapes de préparation et les valeurs estimées par portion en kcal, protéines, glucides et lipides.
À retrouver aussi dans le livre
- Paella aux fruits de mer et fideuà, l’envie d’une grande tablée.
- Tortilla espagnole et patatas bravas, des incontournables à partager.
- Crevettes et poulet à l’ail, des recettes pleines de caractère.