THE COUNTRY COLLECTION · Grèce
A Taste of Greece
100 recettes de cuisine grecque
Viandes grillées, fruits de mer frais, légumes au four, tourtes et généreux plats méditerranéens réconfortants. Citron, huile d’olive, herbes, feta : des ingrédients simples se transforment en recettes faites pour être partagées.
- PDF à télécharger
- Recettes pour deux
- Macros par portion
UN APERÇU EN CUISINE
Moussaka
Des aubergines rôties, une sauce à la viande parfumée à la cannelle et une béchamel gratinée.
Chaque recette indique les quantités, les étapes de préparation et les valeurs estimées par portion en kcal, protéines, glucides et lipides.
À retrouver aussi dans le livre
- Moussaka et feuilleté épinards-feta, le plaisir des plats au four.
- Souvlaki de poulet et côtelettes d’agneau grillées, à partager simplement.
- Boulettes grecques et stifado de bœuf, une table pleine de caractère.