THE COUNTRY COLLECTION · Inde
A Taste of India
100 recettes de cuisine indienne
Currys généreux, biryanis parfumés, viandes grillées, dals, plats de paneer et nombreuses recettes végétariennes. Explorez différentes régions de l’Inde, des repas réconfortants du quotidien aux incontournables riches en épices et en caractère.
- PDF à télécharger
- Recettes pour deux
- Macros par portion
UN APERÇU EN CUISINE
Chicken Tikka Masala
Du poulet mariné au yaourt et aux épices, puis enrobé d’une sauce tomate crémeuse.
Chaque recette indique les quantités, les étapes de préparation et les valeurs estimées par portion en kcal, protéines, glucides et lipides.
À retrouver aussi dans le livre
- Butter chicken et chicken tikka masala, deux currys généreux à découvrir.
- Biryani de poulet et poulet tandoori, le parfum des épices.
- Palak paneer et paneer butter masala, deux façons gourmandes de cuisiner le paneer.