THE COUNTRY COLLECTION · Japon
A Taste of Japan
100 recettes de cuisine japonaise
Allez au-delà des sushis avec des bols de riz réconfortants, des nouilles, des currys, des viandes grillées et une cuisine familiale traditionnelle. Un mélange de favoris japonais du quotidien et de plats à découvrir aux quatre coins du pays.
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- Recettes pour deux
- Macros par portion
UN APERÇU EN CUISINE
Poulet teriyaki
Du poulet glacé dans une sauce sucrée-salée, servi avec du riz et du sésame.
Chaque recette indique les quantités, les étapes de préparation et les valeurs estimées par portion en kcal, protéines, glucides et lipides.
À retrouver aussi dans le livre
- Poulet teriyaki et brochettes yakitori, une invitation à la gourmandise.
- Sukiyaki de bœuf et gyudon, deux façons de savourer un bol japonais.
- Tonkatsu croustillant et katsudon réconfortant, à découvrir chez soi.