THE COUNTRY COLLECTION · France
A Taste of France
100 recettes de cuisine française
Mijotés classiques, gratins, viandes rôties, légumes rustiques et recettes des tables familiales françaises. De la simplicité de la cuisine de campagne aux grands classiques, cette collection révèle toute la diversité de la cuisine française.
- PDF à télécharger
- Recettes pour deux
- Macros par portion
UN APERÇU EN CUISINE
Quiche lorraine
Une pâte croustillante et une garniture crémeuse aux lardons, à servir avec une salade verte.
Chaque recette indique les quantités, les étapes de préparation et les valeurs estimées par portion en kcal, protéines, glucides et lipides.
À retrouver aussi dans le livre
- Bœuf bourguignon et coq au vin, le goût des dimanches à table.
- Poulet à la moutarde et blanquette de veau, des sauces à savourer.
- Gratin dauphinois et ratatouille, deux classiques qui accompagnent vos envies.